Em ambiente atual do interesse por estratégias orgânicas a fim de otimizar a saúde, ressalta-se um tema relacionado do inibidoce. Vários estudos analisam como funciona o inibidoce e o papel como inibidor de açúcar na manutenção dos níveis do açúcar no sangue. Paralelamente, a expressão zero açúcar alcança cada vez mais interesse dos